Cena romantica: pennette dell’amore

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    Cenetta romantica

    Una cenetta romantica, il fuoco acceso e la neve che imbianca i tetti: cosa c’è di meglio per trascorrere una serata invernale con il vostro fidanzato? In questo periodo in cui sarete super impegnati in feste e party natalizi, trovate una serata solo per voi, per gustare qualcosa di unico e preparato con amore. Oggi vi vogliamo proporre la ricetta molto speciale di una pasta, per accendere i sensi e la vostra passionalità. Facilissima da preparare è adatta anche a chi non è molto esperta ai fornelli e resa particolare dal tocco unico della senape.

    Ingredienti:

    250 gr di pennette

    1 avocado

    ½ cipolla

    1 pomodoro maturo

    1 cucchiaio di senape francese

    Olio extravergine d’oliva, sale q.b.

    Preparazione:

    Per prima cosa dovrete tritare la cipolla e rosolatela in una padella con un po’ d’olio. Schiacciate il pomodoro e unitelo alla cipolla; nel frattempo sbucciate l’avocado e tagliatelo a cubetti. Fate cuocere il pomodoro e aspettate che il sugo si restringa un po’: aggiungete allora Quando il sugo di pomodoro sarà ristretto, aggiungete l’avocado e la senape e fate cuocere, aggiungendo il sale, rendendo purè l’avocado.

    Cuocete le pennette secondo il tempo indicato e infine fatele saltare con questo stuzzicante sugo.