Cena romantica: tagliatelle con ostriche, gamberetti e rucola

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    Concedersi ogni tanto una cenetta romantica con il vostro lui è il modo migliore di tenere viva la passione e creare complicità. Cucinare per il vostro fidanzato poi, è segno di grande amore e fa piacere a qualsiasi uomo: oggi vogliamo proprio parlare di ricette afrodisiache, perfette per creare una sintonia speciale in una coppia. Non è necessario essere delle cuoche perfette. Vi basterà infatti seguire le istruzioni della ricetta e cercare di fare il vostro meglio: vedrete che lui apprezzerà e sarà contentissimo di poter passare qualche ora romantica solo con voi. Ecco come preparare delle buonissime tagliatelle con ostriche, gamberetti e rucola.

    Tagliatelle con ostriche, gamberetti e rucola

    Ingredienti:

    200 gr di tagliatelle

    4 ostriche

    4 gamberi freschi sgusciati

    1 mazzetto di rucola

    1 spicchio d’aglio

    Olio extravergine d’oliva, sale, pepe q.b.

    Preparazione:

    Per prima cosa aprite le ostriche, togliete le valve e conservate il frutto, con il liquido, in un recipiente. Soffriggete lo spicchio d’aglio privato dell’anima in una padella antiaderente con un filo d’olio e, nel frattempo, mettete a bollire una pentola piena d’acqua salata. Una volta che l’aglio sarà dorato, eliminatelo e spegnete la fiamma. Tagliate a fettine sottili i gamberi e le ostriche e mettete a soffriggere il tutto nella padella; a metà cottura aggiungete la rucola, il sale, il pepe, il liquido delle ostriche e un mestolo di acqua di cottura della pasta. Quando il sugo si sarà addensato aggiungete le tagliatelle cotte al dente e spadellate per qualche istante. Decorate i vostri piatti con le valve delle ostriche e alcuni ciuffi di rucola fresca.