Ricette afrodisiache: sedano e caviale

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    Oggi vi voglio parlare di una ricetta afrodisiaca che utilizza due ingredienti dalla virtù decisamente particolari: si tratta del sedano e del caviale. Il primo fin dai tempi più antichi era considerato un potente afrodisiaco dato che contiene feromoni, ovvero gli ormoni maschili presenti anche nel tartufo. Il caviale è da sempre considerato un cibo molto sensuale e chic. Per una serata all’insegna della passione e per ritrovare un po’ di intimità vi consiglio di far trovare al vostro uomo la tavola perfettamente apparecchiata e cominciare la serata con questa sfiziosa ricetta!

    Ingredienti

    Per 2 persone

    180 g di sedano di Verona

    100 ml di panna fresca

    100 ml panna montata

    15 g di burro fresco

    il succo di 1 limone

    50 g di caviale

    sale e pepe q.b.

    Preparazione

    Per prima cosa dovrete lessare il sedano: scolatelo e frullatelo. In un pentolino versare la purea ottenuta e fatela restringere a fuoco basso, mescolando sempre. Aggiungete poi metà della panna e per ultimo il burro. Amalgamate bene e per ultimo versate il succo di limone, salate e pepate.

    Lasciate raffreddare in frigorifero e aggiungete la panna montata che incorporerete delicatamente poi, con l’aiuto della tasca da pasticciere.

    Formate quindi dei piccoli cuori il cui centro ricoprirete col caviale

    Fotografie tratte da

    pdobama.wordpress.com buttalapasta.it lussuosissimo.com alberghiera.it