Cena romantica: la bevanda dell’amore

Oggi vi proponiamo una ricetta unica per una cena romantica: la bevanda dell'amore è perfetta per concludere una cena a due ma anche per una merenda passionale.

Pubblicato da Francesca Bottini Martedì 1 marzo 2011

Cena romantica: la bevanda dell’amore

Oggi vi presentiamo una ricetta romantica, perfetta per concludere nel modo migliore una cenetta a due. Si tratta di una cioccolata aromatizzata, dal gusto forte e deciso, ottima per chi ama questo tipo di dessert. La passione e la buona tavola, spesso, vanno a braccetto: per sedurre il vostro lui, non c’è nulla di meglio di una pietanza un po’ piccante, che utilizza ingredienti afrodisiaci e che stimola il gusto ma non solo. Facilissima da preparare, è molto indicata per questo periodo freddo: potrete proporla come dolce ma anche come una seducente merenda a due.

Ingredienti
4 dl. di latte intero e di alta qualità
1 cucchiaio colmo di cacao amaro
6 cl. di acqua calda
1 cucchiaio colmo di miele
1 cucchiaio colmo di zucchero di canna
il contenuto di metà di un baccello di vaniglia
1 cucchiaio di rum o di tequila
4 o 5 gocce di Tabasco
1 pizzico di sale
1 pizzico di zenzero in polvere

Preparazione

Per prima cosa scaldate il latte senza farlo bollire e diluite il cacao nell’acqua calda: versate il tutto nel latte e mescolate. Unite poi il miele, lo zucchero, la vaniglia, il liquore, il Tabasco, il sale e lo zenzero. Mescolate bene e trasferite in due tazze.

In base ai vostri gusti, potrete anche aumentare la dose di tabasco, aggiungere del peperoncino o aumentare il rum. Decorate con un peperoncino interno e aggiungete anche della panna montata per addolcire la bevanda.