Cena romantica: pennette dell’amore

Per una cena romantica e intima con il vostro fidanzato, ecco le pennette dell'amore facilissime da preparare ma anche molto stuzzicanti per trascorrere una piacevole serata con il vostro amore.

Pubblicato da Francesca Bottini Mercoledì 1 dicembre 2010

Cena romantica: pennette dell’amore

Una cenetta romantica, il fuoco acceso e la neve che imbianca i tetti: cosa c’è di meglio per trascorrere una serata invernale con il vostro fidanzato? In questo periodo in cui sarete super impegnati in feste e party natalizi, trovate una serata solo per voi, per gustare qualcosa di unico e preparato con amore. Oggi vi vogliamo proporre la ricetta molto speciale di una pasta, per accendere i sensi e la vostra passionalità. Facilissima da preparare è adatta anche a chi non è molto esperta ai fornelli e resa particolare dal tocco unico della senape.

Ingredienti:
250 gr di pennette
1 avocado
½ cipolla
1 pomodoro maturo
1 cucchiaio di senape francese
Olio extravergine d’oliva, sale q.b.

Preparazione:

Per prima cosa dovrete tritare la cipolla e rosolatela in una padella con un po’ d’olio. Schiacciate il pomodoro e unitelo alla cipolla; nel frattempo sbucciate l’avocado e tagliatelo a cubetti. Fate cuocere il pomodoro e aspettate che il sugo si restringa un po’: aggiungete allora Quando il sugo di pomodoro sarà ristretto, aggiungete l’avocado e la senape e fate cuocere, aggiungendo il sale, rendendo purè l’avocado.

Cuocete le pennette secondo il tempo indicato e infine fatele saltare con questo stuzzicante sugo.