Cena romantica: preparare le noci caramellate

Per una cena romantica preparare le noci caramellate è molto facile. Ci metterete pochi minuti ma sarete anche sicure di un risultato davvero unico e sfizioso. Un’idea perfetta per le vostre cene a due.

Pubblicato da Francesca Bottini Sabato 1 gennaio 2011

Cena romantica: preparare le noci caramellate

Per una cena romantica con il vostro lui o per conquistare un uomo, vi consiglio di puntare sulle ricette afrodisiache, perfette per una cenetta a lume di candela. E’ infatti stato dimostrato come certi cibi siano in grado di accendere la passione e di creare intimità. Preparate tutto con cura a cominciare dalla tavola e ricordate che non servono grandi doti da chef per preparare una cena sfiziosa. La ricette che vi propongo oggi infatti, è molto facile da realizzare, anche se particolare e stuzzicante. Ecco come fare per preparare le noci caramellate.

Ingredienti per due persone
50 gr. di farina di mandorle
50 gr. di zucchero
1-2 cucchiaia di acqua di arancio
30 metà di gheriglio di noci

Preparazione:

Per prima cosa dovrete mescolare la farina di mandorle con lo zucchero, finchè la preparazione non diventerà densa marzapane. Farcite con un po’ di questa pasta 2 gherigli di noce che poi adagerete su della carta oleata da cucina.

Nel frattempo sciogliere i 50 gr. di zucchero con qualche goccia di acqua e cuocete fino a quando non comincia a caramellare e il colore diventa dorato. Togliete subito dal fuoco e ricoprite le noci con il caramello che, raffreddandosi si solidificherà.